O Albinismo é uma doença rara cuja característica principal é a falta de pigmentação da pele, que se deve à ausência de melanina, pigmento produzido na camada celular profunda da pele, e que se espalha para as camadas superiores visíveis. Para que isto aconteça é necessária a ajuda de uma enzima, a tirosinase. Devido a um erro de informação genética, estes não possuem o gene que dá a ordem ao organismo para produzir esta enzima e, assim, não há produção de melanina, que além de dar cor à pele, protege o corpo contra as radiações solares. Logo, uma pessoa albina é muito mais sensível às radiações ultra-violeta.
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